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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Contorno
Torta di Patate
Flavio
Primo
Risotto alla Casciotta di Urbino e Ciauscolo Croccante
Giovanna – Monsano (AN)
Antipasto
Fiori di Zucca Sfiziosi
Valeria – Forlì (FC)
Secondo
Polpette di Zucchine
Pina
Secondo
Torta al Formaggio di Fossa
Patrizia – Forlì (FC)
Secondo
Frittatine di Spinaci
Rita – Sant'agata Feltria (RN)
Secondo
Salsiccia con i Cardi e Piadina
Gabriele – Rimini
Antipasto
Sardoncini All’uso di Romagna
Benedetta – cesenatico (fc)
Antipasto
Crescia Marchigiana
Monica – Cesena (FC)
Antipasto
Crescente Bolognese
Michela – gatteo (fc)
Dessert
Pere Volpine al Sangiovese
Fiorenza – Forlì (FC)
Primo
Risotto con la Zucca All’emiliana
Alessandro – Galeata (FC)
Dessert
Biscottini Raffaello
Giorgia – Montecalvo In Foglia (PU)
Antipasto
Risotto alla Marinara
Alessandro – Galeata (FC)
Secondo
Polpette Ripiene
Cinzia – Lunano (PU)
Dessert
Dolce al Cioccolato
Giusi – Cervia (RA)
Secondo
Fegatelli di Maiale
Ivonne – Gambettola (FC)
Secondo
Brodetto Marchigiano
Loredana – Pesaro (PU)
Secondo
Chi di Spada Ferisce…
Mattia – Manfredonia (FG)
Primo
Tortiglioni Gustosi
Loris – sassocorvaro (PU)
Primo
Tagliatelle al Profumo di Menta
Francesca – CESENATICO (FC)
Primo
Mezze Maniche alla Sangiovesa
Mauro – Forlì (FC)
Secondo
Le Polpette di Nonna Vincenza
Donatella – FORLI' (FC)
Secondo
Polpettone di Tonno (Rivisitato)
Barbara – Villanova di Montemaggiore al Metauro (PU)
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