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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Dessert

Dolcepane

Patrizia – Forlì (FC)

Primo

tortino di farro in crema di ceci

Monica – Cesena (FC)

Antipasto

Crostone alla Cipolla

Vanda – San Costanzo (PU)

Dessert

Torta di Zuccca e Mele

Annalisa – Galeata (FC)

Contorno

Insalata di Stagione

Fabio – Cesena (FC)

Dessert

Torta Cioccolato e Noci

Rita – Ravenna (RA)

Secondo

Spezzatino Mio

Antonio Carmelo Graziano – Marconia (MT)

Dessert

Torta Soffice al Cioccolato

Alessandro – Galeata (FC)

Primo

Gnocchi Ripieni

Primo

Risotto con Crema di Carciofi e Crescenza

Adele – Forlì (FC)

Secondo

Plumcake agli Asparagi

Roberto – Ravenna (RA)

Primo

Pitta di Patate

Francesca Loredana – Casarano (LE)

Dessert

Tortino al Limone con Salsa alle Fragole

Bruna – Forlìmpopoli (FC)

Guazzetto di seppia con crema di piselli

Marco – Ravenna (RA)

Piatto povero di primavera

Cinzia – Forlì (FC)

Pan goccioli

Ivana – Cesenatico (FC)

Primo

Fusilli D’estate

Calan.sup@libero.it

Fritto di semolino

Aurora Valeria – Montiano (FC)

Primo

Risotto al Brodo di “paganelli”

Riccardo – Cesenatico (FC)

Verdure in tegame

Loredana – Pesaro (PU)

Primo

Bassotti

Daniela – CASSANO MURGE BARI (BA)

Frecandò con fonduta di pecorino e chips di patata

Andrea – Mondolfo (PU)

Lenticchie con salsicce

Daniela – Marina di Montemarciano (AN)

Antipasto

Erbazzone

Chiara – Forlì (FC)