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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
Ragù Romagnolo
Manola – Ravenna (RA)
Primo
C’era Aglio Olio Peperoncino e Poi …..
Alberto – Messina (ME)
Secondo
Uova in Umido
Letizia – Ravenna (RA)
Secondo
Tonno in Crosta
Elisa – Pesaro (PU)
Antipasto
Crescioncini al Fricó
Elisa – Cesena (FC)
Secondo
Coda di Rospo con Fagioli e Piselli
Eleonora – MARZOCCA (AN)
Secondo
Frittata di Bietole e Pecorino
Patrizia – Forlì (FC)
Primo
Frascarelli (o Riso Corco) al Profumo di Timo Limonato
Monica – Numana (AN)
Secondo
Stoccafisso All’anconetana
Pia – Cesena (FC)
Primo
Pasta al Forno alla Botanica
Andrea – Gatteo (FC)
Contorno
Finocchi ai Quattro Formaggi
Maria grazia – Ravenna (RA)
Dessert
Ciambelle
Elisa – Montecchio (PU)
Secondo
Agnello in Cartoccio
Gabriella maria – Ravenna (RA)
Dessert
Biancamele
Tiziana – Cesena (FC)
Primo
Maccheroncini al Torchio al Pesto di Menta e Verdurine Croccanti
Chiara – Ravenna (RA)
Primo
Tagliatele al Sugo di Salsiccia Secca
Noemi – Tavullia (PU)
Secondo
Manzo al Verdicchio
Giovanna – Monsano (AN)
Secondo
Brodetto di Pesce alla Romagnola
Michela – gatteo (fc)
Secondo
Pollo al Curry
Giada
Primo
Passatelli in Brodo
Cristina
Primo
Risotto ai 5 Sensi
Elisabetta
Secondo
Pollo in Gagiotto
Cinzia – Lunano (PU)
Primo
Raviolino Imbottito (Lorda) con Crema di Cipolle e Noci
Rita – Longiano (FC)
Primo
Tagliatelle Tricolore
Giorgio – Forli (FC)
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