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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Contorno
Olive All’ascolana
Cinzia – Sassoferrato (AN)
Primo
Pappardelle al Ragù di Seitan e Funghi Porcini
Giovanni – San Mauro Pascoli (FC)
Dessert
Torta al Mosto Rosso
Ivana – S. Stefano (RA)
Dessert
Fichi Neri per L’inverno
Benedetta – cesenatico (fc)
Antipasto
Erbazzone
Ilva – Santo Stefano (RA)
Dessert
Conchiglie di Sfoglia alla Crema di Latte
Stefania – San Leo (RN)
Secondo
Carpaccio del Boscaiolo
Elisa – Savignano Sul Rubicone (FC)
Antipasto
Uova in Cocotte agli Spinaci
Monica – Cesena (FC)
Secondo
Raguse in Porchetta
Blerta – Ancona (AN)
Antipasto
Capesante alla Veneziana
Monica – Cesena (FC)
Primo
Ravioli alla Zucca di Fossa
Luca – Maiolati Spontini (AN)
Primo
Risotto alla Crema di Scampi
Nicoletta – Urbino (PU)
Dessert
Torta di Pinoli e Mele
Monica – Cesena (FC)
Dessert
Torta al Latte Caldo
marinella – forli (fc)
Primo
Zuppa con le Ortiche
Patrizia – Forlì (FC)
Secondo
Timballo di verdure con carrè d’agnello ripieno
Cristina – Forli (FC)
Primo
Tagliatelle alle Verdure
Jolanda – Montegridolfo (RN)
Primo
non si butta via nulla
Monica – Cesena (FC)
Primo
Risotto All’arancia
Martina – Cesena (FC)
Primo
Passatelli Asciutti
Adele – Forlì (FC)
Primo
Linguine con Broccoli, Olive e Pecorino
Bruna – Forlìmpopoli (FC)
Primo
Zuppa Deliziosa
Maria Antonietta – Capannoli (PI)
Dessert
Crepes alla Nutella e Cocco
Alessandro – Ravenna (RA)
Primo
Piadina Farcita
Umberto Mario – Cesate (MI)
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