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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Persico alla ‘poverettà (in Fanese è Detto: Persico alla ‘porettà)
Martina – fano (PU)
Primo
Mezze Maniche ai Carciofi
Antonino – Forli (FC)
Antipasto
Piadina alla Forlivese Aromatizzata
Alessandro – Galeata (FC)
Secondo
Torta al Formaggio di Fossa
Patrizia – Forlì (FC)
Secondo
Polpette di Seppie e Patate con Salsa di Basilico e Limone
Samuele – Forlì (FC)
Secondo
Branzino all’Adriatica
Celeste – Longiano FC (FC)
Secondo
Parmigiana di Melanzane
Giovanna – Forlì (FC)
Contorno
Patate al Forno con Tartufi
Annalisa – Galeata (FC)
Dessert
Le Caterine
Celeste – Longiano (FC)
Primo
Minestra Imbottita
Annalisa – Galeata (FC)
Contorno
Tortino di Petonciani
Pellegrino – Forlimpopoli (FC)
Antipasto
Gnocco Fritto
Michela – gatteo (fc)
Secondo
Anatra alla Fiumarola
Mikim1973@gmail.com
Secondo
Trippa Sapotita
Tizianatotino@gmail.com
Primo
Monfettini in Brodo di Paganelli
Benedetta – cesenatico (fc)
Primo
Ansotti al Tartufo e Sugo di Cervo con Medaglione di Grana 24 Mesi Dop
Sonia – Alassio (SV)
Contorno
Cipolle al Forno
Fiorenza – Forlì (FC)
Primo
Gnocchi di Semolino
Giusi – Cervia (RA)
Secondo
Fagottini di Nasello con Crema di Carote e Zenzero
Helene – Casemurate (RA)
Antipasto
Sardoncini Marinati
Raffaela – Savignano Sul Rubicone (FC)
Primo
Penne San. Marco
Liliana
Primo
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Loredana – Colbordolo (PU)
Primo
Spaghetti Napoletani al Verde
Ada – Se Vinco Scrivetemi (SA)
Contorno
Cavolo Verza con Noci e Cipolle
Alessandro – Galeata (FC)
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