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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Risotto Asparagi e Gamberetti

Rebecca – Forlì (FC)

Dessert

Frappè alle Fragole

Lisa – Forlì (FC)

Primo

Pennette Saltate con Zucchine e Ricotta

Laura – Forlì (FC)

Secondo

Bustrengo

Laura – Forlì (FC)

Primo

I Nidi di Rondine di Nonna Giulia

Monica – Castrocaro Terme E Terra Del Sole (FC)

Dessert

Torta al Cioccolato

Marinella – Forlì (FC)

Secondo

Braciole D’agnello Fritte

Anna – Colli al Metauro (PU)

Primo

Cappellacci Speck e Fontina

Serena – Sogliano Al Rubicone (FC)

Mascarpone con biscotti al vinsanto

Roberto – Ravenna (RA)

Scaloppine di pollo

Tiziana – Dovadola (FC)

Contorno

Radicchio con Polenta e Provola

Andrea Valter – San Michele (RA)

Dolce alla marmellata

Giuliana – Cesena (FC)

Dessert

Cioccolatosi Dolcetti

Rosalba – Forlì (FC)

Pollo al curry by fam.

Ambra – Savignano sul R. (FC)

Ravioli allo zafferano

Concetta – Santarcangelo di Romagna (RN)

Dessert

SABADON

Ivana – S. Stefano (RA)

Torta al limone

Attila – Calcinelli Saltare (PU)

Primo

Farfalle in Crema di Boccoli

Monica – Cesena (FC)

Stinco di maiale al forno

Daniela – Vallefoglia (PU)

Dessert

Dolci Risvegli al Cioccolato

Monica – Cesena (FC)

Primo

Passatelli al Profumo di Pesce

Cinzia – Cesena (FC)

Primo

Brodo di Selvaggina

Simona – Pesaro (PU)

Primo

Riso Venere con Gamberoni

Anna – Bertinoro (FC)

Antipasto

Carpaccio di melone ai gamberi

Maria Teresa – Pennabilli (RN)