Tagliatelle alle Verdure
Ingredienti (per 6 persone)
Tagliatelle, piselli, fave, carote, olive aglio pepe nero, panna, olio evo, curcuma, sale
(0,800 tagliatelle, 0,100gr di piselli 0,50gr di fave , 0,50gr di carote un spicchio di aglio 0,50gr di pancetta 0,50gr di olive 0,100gr di panna da cucina un pizzico di curcuma , un pizzico di pepe nero, 0,010 gr di sale 0,20 gr di olio evo) Metiamo tutto nella padella e facciamo cuocere a fuoco basso , togliamo aglio e alla fine aggiungi la panna e un po di acqua di cottura . Cuocere le Tagliatelle e poi fai andare per un minuto nell sugo
Tagliatelle alle verdure
(0,800 gr di tagliatelle) Davvero da provare
Preparazione
-
1
Mettiamo tutto nella padella e cuocere a fuoco basso,a fine cottura aggiungere la panna scolare le tagliatelle e fai andare insieme al sugo per un minuto insime con un mestolo del acqua di cottura.
Parola di Chef
Jolanda
Amore per la cucina! La curcuma da un colore pazzesco e la panna una cremosita da leccare i baffi