Torta al Latte Caldo
Ingredienti (per 8 persone)
Uova
(3)
Farina
(180g) 00
Zucchero
(170g)
Latte
(120g)
Burro
(60g)
Vanillina
(1bustina)
Lievito
(1bustina) per dolci
Preparazione
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1
Montare, con una frusta elettrica, le uova con lo zucchero. Unire la farina e un pizzico di sale e mescolare accuratamente.
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2
Scaldare il latte con la bustina di vanillina e il burro, senza farlo bollire. unire la composto di uova, zucchero e farina, aggiungendo anche il lievito.
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3
Versare il composto in una teglia e mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.