Torta al Latte Caldo

marinella – forli (fc)
Portata Dessert
Preparazione 35 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

Uova (3)
Farina (180g) 00
Zucchero (170g)
Latte (120g)
Burro (60g)
Vanillina (1bustina)
Lievito (1bustina) per dolci

Preparazione

  • 1

    Montare, con una frusta elettrica, le uova con lo zucchero. Unire la farina e un pizzico di sale e mescolare accuratamente.

  • 2

    Scaldare il latte con la bustina di vanillina e il burro, senza farlo bollire. unire la composto di uova, zucchero e farina, aggiungendo anche il lievito.

  • 3

    Versare il composto in una teglia e mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.