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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Secondo

Spezzatino con Prugne

Giorgia – Forlì (FC)

Taglierini nonna Lisa

Isa – Forlì (FC)

Primo

Passatelli Romagnoli con Pancetta Affumicata

Virginie – Maiolo (RN)

Ciambella romagnola

Iride – Forlì (FC)

Dessert

Dolce di Pesche con Pasta Frolla

Andrea Valter – San Michele (RA)

Rotolo arlecchino

Elena – Longiano (FC)

Dessert

Torta Muffin

Clara – Colbordolo (PU)

Spaghetti deliziosi

Alessandro – Sant'Angelo di Gatteo (FC)

Gateau di verdure

Giuliana – Pesaro (PU)

Coppa di calcioni dolci al profumo di pastiera

Concetta – Monte Porzio (PU)

Primo

Riso alla Cantonese

Monica – Cesena (FC)

Frascarelli marchigiani

Kati – Sassoferrato (AN)

Secondo

Maiale al Franciacorta Rosé con Spinacini e Pancetta

Monica – Cesena (FC)

Secondo

Rana Pescatrice in Porchetta

Monica – Cesena (FC)

Antipasto

“pole-pizza” del Giorno Dopo

Sara – Castelleone Di Suasa (AN)

Secondo

Oca in Porchetta

Claudia – Cartoceto (PU)

Contorno

Melanzane in Potacchio

Elisa – Cesena (FC)

Dessert

Gnocchi di Semolino

Loredana – Vallefoglia (PU)

Antipasto

Frittata Estiva

Susanna – Savignano Sul Rubicone (FC)

Primo

Tortelli al Tartufo

Marzia – Gualdo (FC)

Dessert

Veneziane con crema e mirtilli

Ivan – Pesaro (PU)

Primo

Crema di Zucca e Patate con Polpettine di Tacchino al Vapore

Monia – Cesenatico (FC)

Secondo

Polletto al Sangiovese

Anna Rosa – Cesenatico (FC)

Primo

Mezze Penne al Pesto

Giorgio – Forlimpopoli