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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Antipasti
Primi
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Contorni
Dessert
Primo
Peperoni Ripieni di Pasta
Lucia – Montemarciano (AN)
Secondo
Crescioni Ripieni
Laura – Savignano sul Rubicone (FC)
Primo
Passatelli in Salsa di Peperoni con Speck e Pinoli
Carlotta – Ravenna (RA)
Dessert
Panna Cotta al Caffè
Sara – Pesaro (PU)
Antipasto
Pizza con Mortadatella Ed Emmental
Lucia – Montemaricano (AN)
Antipasto
Piadina Adriatica
Rita – Ravenna (RA)
Primo
Maccheroni alle Erbe
Www.medoro2009_1944@libero.it
Secondo
Polpette di Zucchine
Pina
Dessert
Torta Brusca
Cinzia – Lunano (PU)
Dessert
Scroccadenti
Giorgia – Carraie (Ra)
Secondo
Piatto del Castellano alla Birra
Valentina – Forlì (FC)
Primo
Tagliatelle Dolceamaro
Rita – Longiano (FC)
Primo
Baccalà con Patate
Silvana
Secondo
Coniglio in Porchetta
Laura – Sassocorvaro (PU)
Primo
Spaghetti al Tonno Bianco
Alessandra – Pesaro (PU)
Secondo
Frittata di Stridoli e Salciccia*
Andrea – Novafeltria (RN)
Antipasto
Crostini con Fegatini
Nicolas – Massa Lombarda (RA)
Primo
Vero Ragù alla Marchigiana
Vittoria – Ravenna (RA)
Dessert
Biscotti al Cioccolato
Annalisa – Galeata (FC)
Primo
Malfatti
Alessandro – Galeata (FC)
Antipasto
Foglie di Salvia Fritte
Alessandro – Galeata (FC)
Secondo
Coniglio Impanato al Forno
Linda&celeste – Longiano (FC)
Secondo
Involtino di Pollo e Pancetta
Giada – Cesena (FC)
Primo
Gnocchi con Ricotta e Ortiche
Ilice – Forlì (FC)
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