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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Agnello di Pasqua

Maria – Cesena (FC)

Ciambellone all’acqua

Ivan – Cesena (FC)

Secondo

Pescatrice con Fagioli

Mariella.ascani@alice.it – Montemarciano (An)

Dischi di piadina al formaggio di fossa e miele di castagno

Stefano – Rimini (RN)

Primo

Tagliatelle al Ragù di Carne

Tonino.moscato@hotmail.it

Insalata di polpo

Adriana – Pesaro (PU)

Primo

Minestra Mille Fanti

Passatelli in brodo

Leandro – Monte Porzio (PU)

Torta ai fichi con caramello salato

Maria Teresa – Forlì (FC)

Dessert

Torta Jolly Senza Latte

Dessert

Ciambella

Prisca – Cesena (FC)

Primo

Gnocchi Ripieni

Federica – Gatteo (FC)

Secondo

Uova Super

Gilly1946@libero.it

Contorno

Salame Matto

Annalisa – Galeata (FC)

Secondo

Stufato di Manzo con Polenta

Patrizia – Forlì (FC)

Dessert

Ciambellone Marchigiano al Mosto con Mele

Amelia – Staffolo (AN)

Secondo

Fagiolata

Laura – Forlì (FC)

Primo

Monfettini in Brodo di Paganelli

Benedetta – cesenatico (fc)

Dessert

Pesche All’alchermes

Monica – Cesena (FC)

Dessert

Torta Tenerina

Michela – gatteo (fc)

Primo

Pasta al Sacco

Elisabetta – Pesaro (PU)

Primo

Castagne Secche(cuciarul)

Fiorenza – Forlì (FC)

Primo

Turtein Cu la Cua

Alessandro – Galeata (FC)

Dessert

Torta Brusca

Cinzia – Lunano (PU)