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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Passatelli alla Maniera Urbinate

Anna.tangocci@libero.it

Risotto al profumo di amaretto

Cesarina – Ravenna (RA)

Calamari ripieni

Tonina – Forlì (FC)

Dolce alla marmellata

Giuliana – Cesena (FC)

Pollo al curry by fam.

Ambra – Savignano sul R. (FC)

Ravioli allo zafferano

Concetta – Santarcangelo di Romagna (RN)

Dessert

Torta Neve Bianca al Latte

Nicklorenz@libero.it

Torta al limone

Attila – Calcinelli Saltare (PU)

Stinco di maiale al forno

Daniela – Vallefoglia (PU)

Bracciatello di predappio

Loredana – Pievesestina (FC)

Contorno

Carciofi Ripieni

Laura – Forlì (FC)

Primo

Paccheri con Melanzane Uova Alici e Olive Nere

Annunziata – Chiaravalle (AN)

Secondo

Costine alla Birra

Mencop@alice.it

Antipasto

Torta Salata Bardo’

Alessandra – Forli (FC)

Primo

Zuppa di Cicerchia con Porcini

Marta – Montemarciano (an)

Antipasto

Polpettine della Nonna di Ricotta e Parmigiano

Silvia – Forli' (FC)

Primo

Tagliolini con Strigoli e Fegatini

Contorno

Olive in Padella

giorgiopaganelli1980@gmail.com

Secondo

Polpette di Seppie e Patate con Salsa di Basilico e Limone

Samuele – Forlì (FC)

Secondo

Castrato al Sangiovese

Giorgia.gattamorta@libero.it

Antipasto

Crescita Sfogliata

Elena – Pesaro (PU)

Dessert

Budino Panna e Amaretti

Verofontana@alice.it

Primo

Risotto alle Rane

Laura – Forlì (FC)

Primo

Pasta e Fave

Andrea – Ravenna (RA)