Torta Cioccolatino

Rebecca – forli (fc)
Portata Dessert
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 8 persone)

Cioccolato (200g) fondente
Vanillina (1bustina)
Zucchero (150g) a velo
Burro (150g)
Uova (4)
Farina (3cucchiai) 00
Sale (1pizzico) fino
Panna montata per decorare (q.b.)

Preparazione

  • 1

    Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e mettere da parte.

  • 2

    Montare i tuorli con lo zucchero e mettere da parte.

  • 3

    Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro.

  • 4

    Unire tutti gli ingredienti preparati, delicatamente con una spatola, e aggiungere la farina e la vanillina.

  • 5

    Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti. Aggiungere panna montata a piacere.