Tagliatelle Philadelphia Spek e Radicchio
Ingredienti (per 5 persone)
Tagliatelle
(400g)
Philadelphia
(150 g)
Radicchio
(100g)
Spek
(100 g)
Cipolla
(100g)
Preparazione
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1
far rosolare la cipolla nell olio, eliminarla dopo che si è aromattizzato l olio. aggiungere spek .tagliare il radicchio sottilissimo ed aggiungerlo . lasciar cuocere 5 minuti aggiungendo mezzo bicchiere di acqua.Spegnere il fuoco e aggiungere la philadelphia;deve diventare tutto cremoso. cuocere le tagliatelle in acqua e sale .Dopo aver scolato le tagliatelle far saltare il tutto in padella.Buon appetito