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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Secondo

Piccione Farcito

Marzia – Trecastelli (AN)

Dessert

Castagnole

Anna Maria – Longiano (FC)

Primo

La pasta verde

Federica – Roncofreddo (FC)

Primo

Cappelletti al formaggio di fossa e pomodorini confit

Tiziana – Mezzano (RA)

Primo

Risotto Zucchine, Salsiccia e Zafferano

Francesca – Borgo Massano (PU)

Primo

Gnocchi di Patate

Francesca – Santarcangelo Di Romagna (RN)

Secondo

Tomini alla Griglia con Mandorle e Verza

Bruna – Forlìmpopoli (FC)

Secondo

Spezzatino Mio

Antonio Carmelo Graziano – Marconia (MT)

Dessert

Biscotti “da Taglio”

Margherita – Forlì (FC)

Contorno

Carciofi Gratinati

Valentina – Rimini (RN)

Primo

Penne al Pesto di Asparagi

Bruna – Forlìmpopoli (FC)

Secondo

Cipolle Ripiene

Ivana – Parma (PR)

Dessert

Crumble di Fragole

Roberto – Ravenna (RA)

Secondo

Arrosto Segreto

Anna.tangocci@libero.it

Tortelli di pesce

Daniela – Porto Fuori (RA)

Primo

Cresc Tajèt

Cypina65@yahoo.it

Risotto peperoni e salsiccia al curry

Marco – Forlì (FC)

Liquore tiramisù

Sandra – Cesena (FC)

Barrette fresche

Diana – Longiano (FC)

Secondo

Triglie con Prosciutto

Riccardo – Cesenatico (FC)

Ditalini alle erbe aromatiche

Liliana – Rimini (RN)

Primo

Pasta con le Zucchine e Fiori di Zucchina

Oscarplico@libero.it

Panzanella rivisitata aromatizzata alla lavanda

Daniela – Montefelcino (PU)

Polenta ai quattro formaggi e misto funghi

Jolanda – Montegridolfo (RN)