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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Antipasto
Crostini con Uova Profumate al Tartufo
Rosalba – Forlì (FC)
Passatelli con verdure
Elena – Sogliano al Rubicone (FC)
Dessert
Pere al Vino
Annamaria – Forlì (FC)
Coniglio della nonna Teresa
Monica – Pesaro (PU)
Ciambella salata facile
Silvia – Monte Porzio (PU)
Secondo
Merluzzo in Crema di Broccoli
Monica – Cesena (FC)
Torta ai fichi con caramello salato
Maria Teresa – Forlì (FC)
Secondo
Frutti di Mare alla Menta Anice Stellato e Pasts
Monica – Cesena (FC)
Primo
Tagliatelle Fritte
Imma – Vallefoglia (PE)
Antipasto
barchette con crema di parmigiano e uva
Monica – Cesena (FC)
Secondo
Peperoni Ripieni Romagnoli con Fricò…a “modo Mio”
Alessia – Ravenna (RA)
Antipasto
Crostone alla Cipolla
Vanda – San Costanzo (PU)
Antipasto
Crema di Peperoni (Sciasciuca)
Laura – Palermo (PA)
Primo
La Chitarra Incontra la Campagna
Elisa – Cesena (FC)
Primo
SPAGHETTI ALLA DELIZIOSA
Adelaide – Ravenna (RA)
Primo
Riso in Brodo con Uova
Maria Pia – San Mauro Pascoli (FC)
Primo
Lasagne alla parmigiana
Roberta – Santarcangelo Di Romagna (RN)
Contorno
IL FRITTO BIANCO DI NONNA ROSINA
Monia – Cesenatico (FC)
Secondo
Filetto di Baccalà su Patate e Pomodorini al Gratin
Pasquale – Vallefoglia (PU)
Dessert
Bombette
Novella – Cartoceto (PU)
Dessert
Zuccherini e Tortellini Romagnoli
Donatella – Alfonsine (RA)
Secondo
Baccalà con Uva Passa
Letizia – Riccione (RN)
Dessert
Pane di Mosto
Antonietta – Fossombrone (PU)
Primo
Passatelli al Pesto di Ortica
Marinella – Forlì (FC)
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