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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Fritto di semolino

Aurora Valeria – Montiano (FC)

Antipasto

Carpaccio di Zucchine

Elisa – Savignano Sul Rubicone (FC)

Verdure in tegame

Loredana – Pesaro (PU)

Dessert

Torta al Cioccolato della Nonna Silvana

Stefania – San Mauro Pascoli (FC)

Frecandò con fonduta di pecorino e chips di patata

Andrea – Mondolfo (PU)

Secondo

Nasello al Limone e Fagiolini al Profumo di Basilico

Monica – Cesena (FC)

Lenticchie con salsicce

Daniela – Marina di Montemarciano (AN)

Dessert

Torta di Pinoli e Mele

Monica – Cesena (FC)

Dessert

Maritozzi alla crema di nocciole

Simona – Pesaro (PU)

Primo

Cappellacci di Pasta Fresca di Capodanno

Elisa – Ravenna (RA)

Dessert

Cresciole di Carnevale

Loredana – Vallefoglia (PU)

Antipasto

Crostini verdi

Maria Teresa – Pennabilli (RN)

Antipasto

Crema di Ceci e Mazzancolle

Monia – Cesenatico (FC)

Primo

Gnocchi con Cipolla Rossa

Elisa – Cesena (FC)

Dessert

Pesche Meringate

Giovanna – Sant'angelo Di Gatteo (FC)

Secondo

Carciofi Ripieni al Prosciutto

Mari – Cesena (FC)

Secondo

Cardo con Salsiccia

Monica – Solarolo (RA)

Contorno

Peperoni Saporiti

Rosanna – Forlì (FO)

Secondo

Pollo alla Cacciatora

Federica – Gatteo (FC)

Secondo

Polpette di Carne

Barbara – Rimini (RN)

Primo

Spaghetti alle Vongole “lupini”

Picciarino@libero.it

Primo

Gnocchi di Zucca

Riccardo – Cesenatico (FC)

Primo

Tagliatelle Profumate

Michele – Santarcangelo Di Romagna (RN)

Primo

Riso Soffiato al Pomodooro