Spaghetti alla Puttanesca

Viviana
Morena – talamello (RN)
Portata Primo
Preparazione 15 minuti
Condividi

Ingredienti (per 2 persone)

Preparazione

  • 1

    Riempire una pentola d'acqua da lt.5 e lasciare bollire. Prendere un saltapasta,far soffriggere l'aglio nell'olio,poi si aggiunge il tonno sbriciolato(si toglie l'aglio),le acciughe(dovranno essere lavate bene,liberate dalle spine e tagliate a pezzettini),le olive tagliate a rondelle.Aggiungere un pizzico di sale fino,in quanto le acciughe sono gia' saporite.Mischiare bene il tutto e lasciare andare per circa 5/6 minuti. Intanto versare gli spaghetti in pentola. quando il sugo e' quasi pronto e la pasta pure,aggiungere un po' di prezzemolo tritato.Ora versare gli spaghetti nel saltapasta e fare saltare insieme al condimento. BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!