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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Zucchine ripiene

Lucia – Pennabilli (RN)

Cerchi di seppia su purea di piselli e petali di confit

Roberto – Calcinelli di Colli al Metauro (PU)

Dessert

SABADON

Ivana – S. Stefano (RA)

Torta rustica

Loredana – Montelabbate (PU)

Primo

Farfalle in Crema di Boccoli

Monica – Cesena (FC)

Crostata maraldina

Franca – Gambettola (FC)

Dessert

Dolci Risvegli al Cioccolato

Monica – Cesena (FC)

Primo

Penne del Goloso

Elena – Ravenna (RA)

Primo

Brodo di Selvaggina

Simona – Pesaro (PU)

Dessert

Ciambella Romagnola

Marta – Cesenatico (FC)

Primo

Mallureddu

Patrizia – Castrocaro Terme (FC)

Primo

Riso Venere con Gamberoni

Anna – Bertinoro (FC)

Primo

Vellutata di Zucca con Briciole di Salsiccia e Crostini di Gorgonzola

Elisa – San Giovanni (FC)

Antipasto

Carpaccio di melone ai gamberi

Maria Teresa – Pennabilli (RN)

Antipasto

Antipasto Signora Gudenzi

Virginia – Forlì (FC)

Secondo

Stinco di Maiale al Forno con Patate

Roberta – Santarcangelo Di Romagna (RN)

Primo

Mascapistà

Morena – Gambettola

Dessert

Le Castagnole Fritte

Monia – Cesenatico (FC)

Dessert

Conchiglie di Sfoglia alla Crema di Latte

Stefania – San Leo (RN)

Dessert

Tortini di Cioccolao

Mari – Cesena (FC)

Secondo

E Radech con la Panzetta

Giorgio – Forlimpopoli

Primo

Pennette Bbq

Daniele – Monte San Vito (AN)

Primo

Gnocchi Ripieni

Federica – Gatteo (FC)

Primo

Pasta agli Zucchini

Catia – Santa Croce Sull'arno (PI)