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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
Gnocchi di Patate al Ragù di Gambuccio
Susanna – Cesenatico (FC)
Primo
Tagliatelle al Ragù di Carne
Tonino.moscato@hotmail.it
Antipasto
Polentina alla Sapa
Amelia – Staffolo (AN)
Primo
Tagliatelle Tricolore
Mattia – Manfredonia (FG)
Primo
Panzotti ai Tenerumi
Sabrina – Mascalucia (CT)
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Crescia Rustica di Granoturco
Stefano – Sassocorvaro Auditore (PU)
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Fusilli Golosi
Alberta – Massa (MS)
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Tonno in Crosta
Elisa – Pesaro (PU)
Secondo
Coda di Rospo con Fagioli e Piselli
Eleonora – MARZOCCA (AN)
Dessert
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Barbara – Savignano Sul Rubicone (FC)
Primo
Frascarelli (o Riso Corco) al Profumo di Timo Limonato
Monica – Numana (AN)
Primo
Pasta al Forno alla Botanica
Andrea – Gatteo (FC)
Primo
Crespelle di Malva e Ricotta
Francesco – Mercato Saraceno (FC)
Contorno
Finocchi ai Quattro Formaggi
Maria grazia – Ravenna (RA)
Secondo
Agnello in Cartoccio
Gabriella maria – Ravenna (RA)
Primo
Maccheroncini al Torchio al Pesto di Menta e Verdurine Croccanti
Chiara – Ravenna (RA)
Primo
Spaghetti Dell’orto
Mirco – San Mauro Pascoli (FC)
Primo
Gnocchi a Modo Mio
Annalisa – Galeata (FC)
Primo
Ravioli di Patata dal Ripieno Filante
Alessandra – Pesaro (PU)
Secondo
Manzo al Verdicchio
Giovanna – Monsano (AN)
Primo
Tagliatelle agli Stridoli
Carmela – Forli (FC)
Secondo
Brodetto di Pesce alla Romagnola
Michela – gatteo (fc)
Dessert
Pagnotta di Sarsina
Stan – Sarsina (FC)
Primo
Ragù
Noemi – Cesena (FC)
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