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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Spaghetti con pinoli, pomodori secchi e finocchietto selvatico

Pasqualino – Pesaro (PU)

Ciambella all’acqua bianca e nera

Luigi – San Michele al Fiume (PU)

Secondo

Carciofi Farciti alla Galbanella

Monica – Cesena (FC)

Ciambelle di pasqua

Beatrice – Sassoferrato (AN)

Contorno

Rosti di Patate e Zucchine

Monica – Cesena (FC)

Primo

paccheri alla crema di scampi

Monica – Cesena (FC)

Antipasto

Pomodori in Frittata

Monica – Cesena (FC)

Secondo

Coniglio Inporchettato con le Fave

Sara – Castelleone Di Suasa (AN)

Antipasto

Crostini saporiti

Federica – Roncofreddo (FC)

Dessert

Crepes Dietetiche

Barbara – Cesena (FC)

Primo

Gnocchi Ripieni della Nonna Gina

Marco – Cartoceto (PU)

Contorno

Cipolle in Agrodolce

Loredana – Vallefoglia (PU)

Dessert

Cantareli (Cantarelle)

Serena – Longiano (FC)

Primo

Spaghetti con le Concole (vongole) rivisitati

Caterina – Marzocca (AN)

Secondo

Pasticciata alla Pesarese

Lorena – Vallefoglia

Dessert

Torta di Pere e Cacao

Maria Grazia – Ancona (AN)

Dessert

Pagnotta Pasquale

Elisabetta – Rimini (RN)

Dessert

Cioccolata Calda alle Spezie

Letizia – Riccione (RN)

Dessert

La Nettarinatorta

Elisabetta – Forli (FC)

Primo

Linguine sul Letto di Burrata

Ecaterina – Pesaro (PU)

Antipasto

Canocchie All’erba Cipollina

Federica – Gatteo (FC)

Secondo

Seppia con Piselli e Patate

Federica – Gatteo (FC)

Secondo

Pasticciata Pesarese

Anna.tangocci@libero.it

Primo

Malfattini in Brodo

Daniela – CASSANO MURGE BARI (BA)