Pancakeallabotte

Stefano – Gambettola (FC)
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Portata Dessert
Preparazione 15 minuti
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Ingredienti (per 2 persone)

Albume (250 ml)
Fiocchi avena (50 grammi)
Un ouvo intero
Un filo olio
Marmellata o creme varie (A piacere) Per i più fit marmellata zero zuccheri

Preparazione

  • 1

    Mescolare albume uovo e avena con una frusta in un recipente

  • 2

    Prendere una padella ungerla con un filo d olio e accendere a fuoco basso

  • 3

    Versare il contenuto nella padella e mescolare fino a che la parte si amalgami e poi girare per far cuocere l altro lato fino ad ottenere la cottura dorata da entrambi le parti

  • 4

    Infine mettere in un piatto e spalmare sopra marmellata a piacere e per i più golosi e meno fit creme varie alla nutella e cocco

Parola di Chef

Stefano

Per gli amanti del fitness come me ti fa iniziare la giornata carcichi e pieni di energia