Tartufi al Cioccolato Fondente e Rhum
Ingredienti (per 4 persone)
Preparazione
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1
Preparazione: In un pentolino portare a bollore la panna. Aggiungetela al cioccolato sminuzzato finemente fino a creare una crema lucida. Unire il burro morbido e il rum amalgamando con una frusta. Con l’impasto che avete lasciato raffreddare in frigorifero formare delle sfere e ricopritele con cacao amaro, granella di nocciole e cocco
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Parola di Chef
Monica
Se al cioccolato non piacciono con lo stesso procedimento si possono fare alla frutta ottimi