Tartufi al Cioccolato Fondente e Rhum

Monica – Cesena (FC)
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Portata Dessert
Preparazione 10 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Preparazione

  • 1

    Preparazione: In un pentolino portare a bollore la panna. Aggiungetela al cioccolato sminuzzato finemente fino a creare una crema lucida. Unire il burro morbido e il rum amalgamando con una frusta. Con l’impasto che avete lasciato raffreddare in frigorifero formare delle sfere e ricopritele con cacao amaro, granella di nocciole e cocco

  • 2

Parola di Chef

Monica

Se al cioccolato non piacciono con lo stesso procedimento si possono fare alla frutta ottimi