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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Passatelli al Ragù

Vanessa – Cesena (FC)

Dessert

Tortapesca Tutta Naturale con Crema Pasticcera

Alice – Riccione (RN)

Antipasto

Crostata Morbida Salata

Adele – Forlì (FC)

Dessert

Scorze di Arancia Ricoperte di Cioccolato

Patrizia – Forlì (FC)

Dessert

Cookies

Roberto – Ravenna (RA)

Dessert

La Crostata del Buongustaio

Gabriele – Ravenna (RA)

Antipasto

Cubetti di Polenta ai Funghi

Giovanna – Faenza (RA)

Antipasto

Tortini agli Asparagi

Alessandro – Cesena (FC)

Antipasto

Tortelli della Nonna

Maria Luisa – Marina Di Ravenna (RA)

Secondo

mortadella alla milanese

Giorgia – Forlì (FC)

Mezze lune

Adriana – Castiglione (RA)

Primo

Strozzapreti con Coda di Rospo

Cristiana – Rimini (RN)

Sfogliatine ai funghi

Eliana – Cesena (FC)

Patate sfiziose

Sabrina – San Mauro Pascoli (FC)

Antipasto

Marmellata di Peperoncino

Stefano – Forlì (FC)

Gnocchi e fonduta

Genny – Gatteo (FC)

Pizza al formaggio

Andrea – Pesaro (Pu)

Secondo

Galletto Ripieno in Salsa di Frutta

Monica – Cesena (FC)

Gnocchi al sugo di pomodori gialli e salsiccia

Maria – Corinaldo (AN)

Contorno

Asparagi all’Aceto Balsamico

Monica – Cesena (FC)

Stufato al latte alla ravennate

Daniela – Novafeltria (RN)

Antipasto

Patè di Finocchietto Selvatico

Monica – Cesena (FC)

Secondo

Gambi di Porcini Ripieni di Salsiccia Matta

Elisa – Forlimpopoli (FC)

Antipasto

Crescia Marchigiana

Monica – Cesena (FC)