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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Rigatoni con la Verza

Giorgia – Cesena (FC)

Dessert

Tortadegli Sposi

Gigliola – Imola (BO)

Dessert

Torta Cioccolato e Cereali

Giovanna – Faenza (RA)

Antipasto

Mousse di Squacquerone

Laura – Forlì (FC)

Antipasto

Cozze con Lime e Zenzero

Stefania – Forlì (FC)

Primo

Passatelli della Chichina

Antonia – Ravenna (RA)

Tortellini di faraona su fonduta di parmigiano e polvere di funghi porcini secchi

Rita – Forlì (FC)

Secondo

Spezzatino alla Romagnola con Composta di More e Crema Fritta

Chiara – Ravenna (RA)

Cheesecake sunty

Assunta – Cesena (FC)

Dessert

Muffin del Coniglietto

Andrea Valter – San Michele (RA)

Il bagno maria della nonna Ghita

Giuliana – Gambettola (FC)

Fagiano al mascarpone

Alessandra – Carpinello (FC)

Primo

Timballo di Maccheroni e Zucchine

Carmela – Marina Di Montemarciano (AN)

Insalata di riso e fagioli

Carla – Pesaro (PU)

Pollo al limone

CHiara – Pesaro (PU)

Dessert

Tiramisùmango e Pompelmo Rosa

Monica – Cesena (FC)

Fritto bianco

Mara – Cesena (FC)

Antipasto

Alici al Finocchietto

Monica – Cesena (FC)

Dessert

ciambellone marmorizzato di mele frullate

Monica – Cesena (FC)

Dessert

Croccante del Nonno

Jessica – Forlì (FC)

Secondo

Spezzatino di Cinghiale

Serena – Terre Roveresche (PU)

Primo

Caramelle Croccanti

Catia – Cesena (FC)

Dessert

Crostata Vegan

Naomi – Misano Adriatico (RN)

Dessert

Le Mele del Contadino