Bocconcini di Petto di Pollo
Ingredienti (per 4 persone)
Petto di pollo
(700g)
Spek
(1ettog)
Alloro
(4 foglie)
Preparazione
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1
tagliare a dadini il petto di pollo, tagliare a listarelle lo spek, aggiungere poco sale xchè lo spek è saporito mettere in una pentola antiaderente ,aggiungere 3 o 4 cucchiai di olio d"OLIVA
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2
mettere sul fuoco,girando ogni tanto ,poi aggiungere le foglie di alloro e una spruzzata di vino bianco cuocere a fuoco lento x circa 15-20 minuti
Parola di Chef
Ivana
Servire caldo