Bocconcini di Petto di Pollo

Ivana – Marina Di Montemarciano (AN)
Portata Secondo
Preparazione 10 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Petto di pollo (700g)
Spek (1ettog)
Alloro (4 foglie)

Preparazione

  • 1

    tagliare a dadini il petto di pollo, tagliare a listarelle lo spek, aggiungere poco sale xchè lo spek è saporito mettere in una pentola antiaderente ,aggiungere 3 o 4 cucchiai di olio d"OLIVA

  • 2

    mettere sul fuoco,girando ogni tanto ,poi aggiungere le foglie di alloro e una spruzzata di vino bianco cuocere a fuoco lento x circa 15-20 minuti

Parola di Chef

Ivana

Servire caldo