Tortino Cuore Cremoso

Rosalba – Forlì (FC)
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Portata Dessert
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 6 persone)

Cioccolato fondente (150g)
Burro (75g)
Zucchero (50g)
Farina (40g)
Uova (3)
Vanillina (1 bustina)

Preparazione

  • 1

    Sciogliere il cioccolato col burro.

  • 2

    In un altro contenitore sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la vanillina e la farina setacciata.

  • 3

    Unire i due composti e mescolare per bene.

  • 4

    Versare l'ottenuto in dei pirottini imburrati riempiendoli fino a metà, poi lasciarli riposare il freezer per almeno due ore.

  • 5

    Successivamente infornare a 180 gradi per 10 minuti.

  • 6

    Sfornare e capovolgere nei piatti.