Nasello al Limone e Fagiolini al Profumo di Basilico

Preparazione

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  Preparazione Fai lessare i fagiolini al dente per 8' in una pentola di acqua bollente dopo averli mondati. In una vaporiera, sistema i filetti di nasello, copri e cuoci per 8'. Nel frattempo, usando la mezzaluna, o un frullatore, prepara un battuto con il basilico, l'olio, l'aglio, il succo di limone, sale e pepe. Quando i filetti di nasello sono cotti e i fagiolini pronti e scolati, disponi tutto su un piatto da portata, condisci con la salsina e servi tiepido.

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