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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dessert
Primo
Passatelli in Brodo di Cappone
Nicolas – Massa Lombarda (RA)
Antipasto
Alici Marinate
Roberta – predappio (FC)
Primo
Ravioli alle Castagne al Profumo di Alloro
Germana – forli' (FC)
Dessert
Salame di Cioccolata
Sandra – Forli (FC)
Primo
Manfrigul in Semizuppa di Zucca e Patate
Sonia – Savignano sul Rubicone (FC)
Primo
Pasta Asciutta con Fagioli
Velma – Imola (BO)
Secondo
Coniglio in Umido con le Olive
Rossella – Mondavio (PU)
Secondo
Spezzatino di Pesce con Fricandò
Laura – Forlì (FC)
Secondo
Piadindia
Federica – Viserba (RM)
Dessert
Paste di Mosto
Francesca – Monte San Vito (AN)
Dessert
Stecchini di Mandorle
Celeste – Longiano (FC)
Secondo
Trota All’indivia
Anna C. – Pesaro (PU)
Secondo
Scampi Arrostiti al Te Verde e Erba Limone su Broccoletti
Paolo – Bagno di Romagna (FC)
Antipasto
Salsa di Funghi e Fagioli
Marisabel – Bagno Di Romagna (FC)
Secondo
Salsa Verde di Famiglia
Elena – Chiaravalle (AN)
Secondo
Trippa
Linda&celeste – Longiano (FC)
Antipasto
Spianata Rustica
Roberta Katia – Coriano (RN)
Primo
Brodetto Marchigiano
Tiziana – An (AN)
Primo
Risotto ai Mirtilli e Porcini
Giovanna – Faenza (RA)
Primo
Vincisgrassi
Serena – Terre Roveresche (PU)
Primo
Passatelli Romagnoli con Pancetta Affumicata
Virginie – Maiolo (RN)
Dessert
Fava dei Morti Colorata
Gabriella – Ravenna (RA)
Primo
Cresc Tajat Mare e Monti
Tiziana – Pesaro (PU)
Primo
Cappelletti Ripieni di Fichi al Burro Fuso e Menta
Chiara – Ravenna (RA)
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