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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
Risotto al Tartufo Nero con Fonduta
Alessandro – Galeata (FC)
Antipasto
Lenticchie Fredde con Pancetta e Verdure
Barbara – Montemaggiore Al Metauro (PU)
Primo
Ravioli con L’ortica
Loredana – Pesaro (PU)
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Passatelli Asciutti Speck e Rucola
Giada – Cesena (FC)
Antipasto
Piaditorta Salata
Anna Maria – Longiano (FC)
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Farfalle Cremose agli Asparagi
Alice – Riccione (RN)
Primo
La Carbonara Sbagliata al Finto Tartufo di Gorgonzola
Rudi – Mondavio (PU)
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Risotto Rosato
Adele – Forlì (FC)
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Salame Dolce al Cioccolato
Francesca – Cesenatico (FC)
Primo
Pasta Ricotta e Asparagi
Rita – Ravenna (RA)
Primo
Pasta Pancetta e Asparagi
Margherita – Forlì (FC)
Antipasto
Gelatina di Melone con Prosciutto
Rebecca – Forlì (FC)
Primo
Garganelli Zucchine, Asparagi e Pancetta
Lisa – Forlì (FC)
Secondo
Fagiano All ’uva
Velma – Imola (BO)
Primo
Tagliatelle con gli Stridoli
Laura – Forlì (FC)
Dessert
Pop Corn al Cioccolato
Stefania – Forlì (FC)
Secondo
Fagottini di Asparagi
Carmelina – San Bernardino di Lugo (RA)
Miscuglio magico
Pier Romeo – Forlì (FC)
Secondo
Ossobuco con le Noci
Andrea Valter – San Michele (RA)
Fricò a tavola
Giulia – Cesenatico (FC)
Antipasto
Crostini con Uova Profumate al Tartufo
Rosalba – Forlì (FC)
Soppa con fagioli
Sara – Martorano di Cesena (FC)
Dessert
Pere al Vino
Annamaria – Forlì (FC)
Merluzzo alla mediterranea
Ivana – Talamello (RN)
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