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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Antipasti
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Dessert
Primo
Risotto Vongoline, Scalogno Fresco e Stridoli della Romagna
Anabela – Forlì (FC)
Primo
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio con Zafferano e Erbe Aromatiche
Oriana
Primo
Passatelli con Ragù di Mazzola, Pavarazze e Broccoli
Maurizio – Ravenna (RA)
Secondo
Cacciatore di Pollo con Funghi e Vino Rosso
Patrizia – Forlì (FC)
Secondo
Merluzzo e Patate in Olio Aglio e Aceto
Selina
Dessert
Torta Brusca
Cinzia – Lunano (PU)
Dessert
Limonata allo Zenzero
Natalia – Gambettola (FC)
Secondo
Piatto del Castellano alla Birra
Valentina – Forlì (FC)
Secondo
Lumachine di Mare
Monica – Cesena (FC)
Primo
Tagliatelle Dolceamaro
Rita – Longiano (FC)
Primo
Pasta e Fagioli
Monia – Cesenatico (FC)
Dessert
Torta Tenerina
Maria Venanzia – Galeata (FC)
Contorno
Cipolle al Latte
Francesca – Martorano Di Cesena (FC)
Primo
Inganna Prìt su Crema di Squaquerone e Rucola e Crudo Croccante
Alessia – Montiano (FC)
Primo
Tagliatelle ai Sapori di Primavera
Lorena – Coriano (RN)
Secondo
Polpettine di Ricciola con Pesto di Lattuga Cotta
Helene – Casemurate (RA)
Dessert
Salame di Non Cioccolato (e Senza Uova)
Paola – Cesena (FC)
Primo
Cappelletti in Brodo
Loredana – Vallefoglia
Dessert
Tiramisù con Squacquerone
Fiorenza – Cervia (RA)
Dessert
Torta alle Noci
Cinzia – FORLI' (FC)
Secondo
Uova in Trippa!
Weronika – Padiglione (PU)
Primo
Aglio, Olio E… Fantasia
Silvana – falconara marittima (AN)
Primo
Fusilli con Olive
Dorina – TALAMELLO (RN)
Primo
Cous Cous Vegetariano
Eman – Ravenna (RA)
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