Piada Dolce

Sandra – Pennabilli (RN)
Portata Dessert
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Farina 0 (400g)
Zucchero (80g)
Strutto (60g)
Uova (3)
Lievito per dolci (6g)

Preparazione

  • 1

    Mettiamo tutti gli ingredienti nell' impastatrice e ammalgamiamo gli ingredienti, nel frattempo mettiamo a scaldare sul fornello la lasra della piada, dall'impasto ottenuto ricaviamo 5/6 palline che tireremo 1 alla volta con il mattarello e andremo a cuocere sulla lastra. Buona merenda o colazione a tutti!!!!

Parola di Chef

Sandra

Questa è la ricetta delle nonne e bisnonne con ingredienti che avevano in casa, per far le merende ai bambini.