Piada Dolce
Ingredienti (per 4 persone)
Farina 0
(400g)
Zucchero
(80g)
Strutto
(60g)
Uova
(3)
Lievito per dolci
(6g)
Preparazione
-
1
Mettiamo tutti gli ingredienti nell' impastatrice e ammalgamiamo gli ingredienti, nel frattempo mettiamo a scaldare sul fornello la lasra della piada, dall'impasto ottenuto ricaviamo 5/6 palline che tireremo 1 alla volta con il mattarello e andremo a cuocere sulla lastra. Buona merenda o colazione a tutti!!!!
Parola di Chef
Sandra
Questa è la ricetta delle nonne e bisnonne con ingredienti che avevano in casa, per far le merende ai bambini.