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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Primo
Gobbi Fritti con Ragù e Frattaglie
Mattia – Monsano (AN)
Antipasto
Polpette del Bosco
Rudi – Mondavio (PU)
Primo
Sugo Rosa ai Quattro Sapori
Stefania – Tavullia (PU)
Secondo
Spezzatino Colorato
Elena – longiano (FC)
Antipasto
Focaccia ai Pomodorini
Maria Giulia – Rimini (RN)
Primo
Risotto Bianco-verde
Lorena – Cesena (FC)
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Torta Salata
Roberta – Pesaro (PU)
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Coniglio in Porchetta
Pamela – calcinelli (PU)
Dessert
Crepes alla Farina di Castagne
Rosemarie – MERCATO SARACENO (FC)
Dessert
Tortellini Fritti Antonietta
Elisa – Ravenna (RA)
Secondo
Straccetti Patriotici
Enza – Sassocorvaro (PU)
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Torta Matilda
Saura – Cesena (FC)
Antipasto
Frittatine all’Aceto Balsamico
Annalisa – Galeata (FC)
Dessert
Ciambella Esotica
Annunziata – Chiaravalle (AN)
Secondo
Cotoletta di Tonno
Loredana – Pesaro (PU)
Secondo
Carne Dell’imperatrice
Pellegrino – Forlimpopoli (FC)
Primo
Ravioli Squacquerone e Prosciutto Cotto
Simonetta – San Michele (RA)
Contorno
Peperoni Gratinati
Giustina – Colbordolo (PU)
Secondo
Rombo al Lardo
Annalisa – Galeata (FC)
Antipasto
“pole-pizza” del Giorno Dopo
Sara – Castelleone Di Suasa (AN)
Primo
Tagliolini con Asparagi e Gamberi
Roberta Katia – Coriano (RN)
Contorno
Patate Golose
Alessandro – Ravenna (RA)
Dessert
Frittelle di Castagne (Tamplun)
Giovanna – Faenza (RA)
Dessert
Dolce delle Fate
Milena – Forlì (FC)
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