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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Dessert

Crepes alla Nutella e Cocco

Alessandro – Ravenna (RA)

Primo

Piadina Farcita

Umberto Mario – Cesate (MI)

Contorno

Carciofi Fritti

Alessandro – Galeata (FC)

Primo

Semplicità e Delizia

Urso – Verona (VR)

Primo

Fusilli Golosi

Alberta – Massa (MS)

Dessert

Fonduta di Cioccolato con Fragole

Rita – Ravenna (RA)

Primo

Passatelli con Pesce Asciutti

Milena – Rimini (RN)

Antipasto

Gelato di Formaggio

Danielapancisi@yahoo.it

Zuppa di farro e borlotti

Maria Giovanna – Ravenna (RA)

Carpaccio di salmone in agrodolce

Donatella – Forlì (FC)

Tenerina Mary

Mariella – Comacchio (FE)

Linguine alici, pomodorini e capperi

Elena – Montiano (FC)

Antipasto

Razza All’aceto Rosso

Riccardo – Cesenatico (FC)

Spaghetti finocchio e piselli

Rosanna – Santarcangelo di Romagna (RN)

Carbonare rivisitata di Denis

Denis – Sant'Ippolito (PU)

Strozzapreti ceci, prosciutto crudo e erbe cipollina

Nives – Montecchio di Vallefoglia (PU)

Secondo

Cotoletta di Tonno alla Catanese

Ritaraciti65@gmail.com

Secondo

Spezzatino di Vitello

Laura – Forlì (FC)

Primo

Tagliatelle su Salsa di Gorgonzola con Pesche e Speck

Elisa – Cesena (FC)

Antipasto

Crescentine con Affettati e Formaggi

Patrizia – Forlì (FC)

Primo

Norcina Rivisitata

Antipasto

Cheesecake Salata con Gorgonzola, Fichi e Crudo

Laura – Cesena (FC)

Primo

Passatelli in Brodo

Dessert

Crostata di More Light

Maria Giulia – Rimini (RN)