Fagottini al Profumo di Funghi

Preparazione

• 1

  In una padella mettere un po' di olio e di burro con uno spicchio d'aglio e far rosolare, togliere l'aglio e mettere le fettine dopo averle impanate nella farina, farle rosolare per qualche minuto, aggiungere i funghi e coprire il tutto con acqua.

• 2

  Aggiungere un dado grattuggiato e far cuocere il tutto. Qualche minuto prima del termine della cottura versare la panna ai porcini e mescolare.

• 3

  Tagliare la pasta sfoglia in quadrati 15x15 riempirli con il composto ottenuto e chiuderli a forma di fagottino. terminare la cottura in forno a 180° per circa 10 minuti. buon appetito