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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Dessert

Palline di Cioccolato

Patrizia – Forlì (FC)

Primo

Orecchiette Cime di Rapa

Anna Maria – Torino (TO)

Primo

Ciavattoni Carciofi e Cannocchie

Sara – Senigallia (AN)

Contorno

Insalata Uova e Asparagi

Marisa – Massa Lombarda (RA)

Dessert

Frappè alle Fragole

Lisa – Forlì (FC)

Dessert

E Bustreng

Chiara – Forlì (FC)

Mascarpone scomposto

Gabriella Maria – Classe (RA)

Crepes dolci

Luciana – Forlì (FC)

Dessert

Sabbadone di Romagna (antica Ricetta)

Annalisa – Galeata (FC)

Torta cioccolata e pere di nonna Tella

Donatella – Bellaria (FC)

Dessert

Frittelle

Daniela – CASSANO MURGE BARI (BA)

Fiori di zucca all’arancio

Stefano – Montiano (FC)

Ciambella con Yogurt

Rosina – Novafeltria (RN)

Antipasto

Crescioni di Patata al Testo

Alvaro.bertaccini@alice.it – Piangipane (RA)

Brownie senza farina

Emanuela – Colli al metauro (PU)

Carciofini 365 giorni all’anno gratinati

Marinella – Borgo Massano (PU)

Le ruote

Amalia – Forlì (FC)

Primo

Pasta Leggera Leggera

Primo

Strozzapreti 3s

Federica – Gatteo (FC)

Primo

Passatelli in Vellutata di Erbette

Carla – Lecce (LE)

Contorno

Una Ricetta dagli U.s.a.

Primo

Risotto Vongoline, Scalogno Fresco e Stridoli della Romagna

Anabela – Forlì (FC)

Primo

Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio con Zafferano e Erbe Aromatiche

Primo

Passatelli con Ragù di Mazzola, Pavarazze e Broccoli

Maurizio – Ravenna (RA)