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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Tagliatelle agli Strigoli

Francesca – Pesaro (PU)

Secondo

Rotolo Arcobaleno

Loredana – Vallefoglia (PU)

Antipasto

Vongole e Ceci

Martina – Fano (PU)

Antipasto

bastoncini di pollo in pastella

Monica – Cesena (FC)

Primo

L’Incontro fra il Mare e la Montagna

Sara – Forlì (FC)

Primo

Strozzapreti al Cavolo e Pancetta

Rita – Ravenna (RA)

Dessert

Ciambella al Cioccolato

Giorgia – Cesena (FC)

Antipasto

Pizza di Melanzana

Verusca – Rota D'imagna (BE)

Dessert

Mousse Yogurt e Cioccolato Bianco

Marinella – Forlì (FC)

Antipasto

Centrifugato di Asparagi

Giorgia – Cesena (FC)

Primo

Passatelli al Ragù

Vanessa – Cesena (FC)

Dessert

Tortapesca Tutta Naturale con Crema Pasticcera

Alice – Riccione (RN)

Antipasto

Sformatini al Fossa su Miele di Castagno con Fichi

Luca – Savignano Sul Rubicone (fc)

Pollo con erbe aromatiche e funghi

Chiara – Ravenna (RA)

Tortelloni di nonna Martina

Paola – Forlimpopoli (FC)

Pan di noci

Donatella – Gambettola (FC)

Strozzapreti con scalogno e formaggio di fossa

Tiziana – Gambettola (FC)

Secondo

Cubetti di Pollo con Friggitelli

Giorgia@lillamu.it – Montemarciano (AN)

Cascioni con rosole

Daniele – Pesaro (PU)

Dessert

Pesche Dolci

Fave in porchetta

Tonina – Mondavio (PU)

Antipasto

Gnocco Fritto di Modena

La stracciatella

Loretta – Montemarciano (AN)

Contorno

Fave in Porchetta

Amelia – Staffolo (AN)