Spaghetti Saporiti

Daniela – Vidigulfo (PV)
Portata Primo
Preparazione 45 minuti
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Ingredienti (per 3 persone)

Spaghetti alla chitarra (300 grammi)
Salsiccia (250 grammi)
Mascarpone (250 grammi)
Olio (Qb)
Aglio (Mezzo spicchio)

Preparazione

  • 1

    In una padella antiaderente mettere olio evo e il mezzo spicchio di aglio, far rosolare e poi aggiungere la salsiccia a piccoli pezzetti, quando sarà cotta aggiungere il mascarpone e regolare di sale; cuocere per 15’ minuti. Nel frattempo prepariamo gli spaghetti e quando saranno cotti versarli nel condimento e farli saltare per qualche minuto. Servire e a piacere mettere grana o pecorino grattugiato

Parola di Chef

Daniela

È una ricetta gustosa che si prepara in poco tempo