La Zuppetta
Ingredienti (per 5 persone)
Pane modalitÀ bruschetta
(1 KG) a pezzi taglia media
Prosciutto cotto
(300 gr) a fette sottili
Mozzarelle fresca
(500)
Caciocavallo
(300 gr)
Tacchino o pollo sfilettato
(500 gr)
Brodo di tacchino
(q.b.)
Grana padano
(q.b)
Olio sale
(q.b.)
Preparazione
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1
PREPARARE LA BEUSCHETTA E ADAGIARLA SU TEGLIA DA FORNO A PEZZI BAGNANDOLA CON DEL BRODO
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2
CONDIRE LA BRUSCHETTA NELLA TEGLIA DA FORNO CON IL RESTO DEGLI INGREDIENTI
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3
INSERIRE LA TEGLIA NEL FORNO PER CUOCERE CIRCA 40 MINUTO
Parola di Chef
Ada
Questa ricetta è ideale per le cene invernali,perché è una alternativa alla classica lasagna o parmigiana,leggera e sostanziosa soddisferà ogni voglia nascosta.