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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Dessert

Cheesecake Arance e Cannella

Patrizia – Cesena (FC)

Primo

Bucatino Rivestito di Melanzane

Daniela – Cesenatico (FC)

Antipasto

Budino di Broccoli e Yogurt Greco

Rosalba – Forlì (FC)

Primo

Spaghetti Tricolore

Antonia – Scalea (cs) (CS)

Antipasto

Cotolette di Carciofi

Romina – Cesena (FC)

Contorno

Asparagi Gratinati

Rosalba – Forlì (FC)

Secondo

Muscolo di Vitello alla Pizzaiola

Licia – Santa Sofia D'epiro (CS)

Dessert

Bignè alle Fragole

Patrizia – Forlì (FC)

Primo

Passatelli alla Maniera Urbinate

Anna.tangocci@libero.it

Risotto al profumo di amaretto

Cesarina – Ravenna (RA)

Calamari ripieni

Tonina – Forlì (FC)

Dolce alla marmellata

Giuliana – Cesena (FC)

Pollo al curry by fam.

Ambra – Savignano sul R. (FC)

Ravioli allo zafferano

Concetta – Santarcangelo di Romagna (RN)

Dessert

Torta Neve Bianca al Latte

Nicklorenz@libero.it

Torta al limone

Attila – Calcinelli Saltare (PU)

Stinco di maiale al forno

Daniela – Vallefoglia (PU)

Bracciatello di predappio

Loredana – Pievesestina (FC)

Contorno

Carciofi Ripieni

Laura – Forlì (FC)

Primo

Paccheri con Melanzane Uova Alici e Olive Nere

Annunziata – Chiaravalle (AN)

Secondo

Costine alla Birra

Mencop@alice.it

Antipasto

Fiori di Zucca Sfiziosi

Valeria – Forlì (FC)

Secondo

Torta al Formaggio di Fossa

Patrizia – Forlì (FC)

Dessert

Crostata di Marmellata

Claudia – Pesaro (PU)