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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Antipasto

Insalata di Pollo

Angela – Palagiano (TA)

Dessert

Cheesecake alle Fragole

Alessandro – Cesena (FC)

Dessert

Bavarese Vaniglia e Arancia

Brunella – Russi (RA)

Secondo

Pasticcio di Zucca e Patate

Torta di ricotta della nonna

Tonina – Forlì (FC)

Agnello di Pasqua

Maria – Cesena (FC)

Ciambellone all’acqua

Ivan – Cesena (FC)

Secondo

Pescatrice con Fagioli

Mariella.ascani@alice.it – Montemarciano (An)

Dischi di piadina al formaggio di fossa e miele di castagno

Stefano – Rimini (RN)

Primo

Tagliatelle al Ragù di Carne

Tonino.moscato@hotmail.it

Insalata di polpo

Adriana – Pesaro (PU)

Primo

Minestra Mille Fanti

Passatelli in brodo

Leandro – Monte Porzio (PU)

Torta ai fichi con caramello salato

Maria Teresa – Forlì (FC)

Dessert

Torta Jolly Senza Latte

Dessert

Torta di Fratterosa

Ada – Fano (PU)

Primo

Garganelli alle Erbe di Campo e Salsiccia

Lorena – Cesena (FC)

Antipasto

Piada Romagnola

Maria Grazia – Calderara Di Reno (loc.tà Bargellino) (BO)

Secondo

Polpettone di Tonno

Medoro2009_1944@libero.it

Antipasto

Crostino Stracchino e Funghi Porcini

Loredana – Colbordolo (PU)

Secondo

Sovracoscie al Limone e Cipolle Caramellate

Sofia – Lugo (RA)

Secondo

Anagram All’arancia

Jandavid@alice.it

Secondo

Involtino di Pollo e Pancetta

Giada – Cesena (FC)

Primo

Zuppa di Ceci

Marta – Montemarciano (an)