Salame Dolce

Chiara – Forlì (FC)

Portata Dessert

Preparazione 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone)

Cioccolato in polvere (100 g)

Cacao in polvere (100 g)

Zucchero a velo (150 g)

Burro o margarina (200 g)

Biscotti secchi (250 g)

Uova (2)

1

In una zuppiera lavorare il burro con un cucchiaio di legno.
2

Aggiungere gli altri ingredienti, compresi i biscotti spezzettati grossolanamente.
3

Preparare un foglio di alluminio e versare il composto lungo un lato, formando un cilindro.
4

Arrotolare e lasciare consolidare un paio d’ore in frigorifero.

Chiara

Servire tagliato a fette, come un salame.