Scorze di Arancia Ricoperte di Cioccolato
Ingredienti (per 4 persone)
Arance
(2)
Zucchero
(200g)
Cioccolato fondente
(150g)
Preparazione
-
1
Lavare le arance poi tagliare via la parte superiore e quella inferiore. Tagliare poi la buccia in 4/5 spicchi per staccarla.
-
2
Tagliare la buccia in scorzette non troppo sottili.
-
3
Fare bollire dentro un pentolino le scorzette con abbondante acqua per circa un minuto poi scolarle.
-
4
Fare bollire poi dell'acqua con lo zucchero, quando bolle aggiungere le scorzette e lasciare bollire per circa un'ora e mezza.
-
5
Lasciare asciugare le scorzette per un giorno.
-
6
Sciogliere il cioccolato fondente e poi bagnare le scorzette.
-
7
Lasciare asciugare.