Sedani a Modo Mio
Ingredienti (per 4 persone)
Pasta garofalo sedanini
(300)
Cavolfiore
(1 gamba)
Porro
(1 gamba)
Panna cucina
(Gr.200)
Passata pomodoro
(Gr.250)
Preparazione
-
1
Cottura del cavolfiore Acqua bollente salata x 20 minuti Cottura pasta acqua salata Cottura 9 minuti
-
2
Fare soffriggere cavolfiore e porro con una noce di burro Aggiungere passata pomodoro e panna cucina Fuoco moderato x 5 minuti Aggiungere la pasta fare saltare x qualche minuto Aggiungere pecorino e parmigiano..... Una passata di prezzemolo e pepe Pronto x impiattare .....
Parola di Chef
Marco
Piatto semplice e delicato Consigliatissimo