Sedani a Modo Mio

Marco
Portata Primo
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Pasta garofalo sedanini (300)
Cavolfiore (1 gamba)
Porro (1 gamba)
Panna cucina (Gr.200)
Passata pomodoro (Gr.250)

Preparazione

  • 1

    Cottura del cavolfiore Acqua bollente salata x 20 minuti Cottura pasta acqua salata Cottura 9 minuti

  • 2

    Fare soffriggere cavolfiore e porro con una noce di burro Aggiungere passata pomodoro e panna cucina Fuoco moderato x 5 minuti Aggiungere la pasta fare saltare x qualche minuto Aggiungere pecorino e parmigiano..... Una passata di prezzemolo e pepe Pronto x impiattare .....

Parola di Chef

Marco

Piatto semplice e delicato Consigliatissimo