Bruschette Sprint

Mattia
Mattia – Manfredonia (FG)
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Portata Antipasto
Preparazione 20 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Baguette (1)
Passata di pomodoro (q.b.)
Olio evo (q.b.)
Sale e pepe (q.b.)
Origano (q.b.)

Preparazione

  • 1

    Tagliare a fette spesse,circa 2cm, la baguette e metterle in una teglia, spalmarle con un velo di passata di pomodoro,salare e pepare, cospargere di origano e irrirare con un filo d'olio.

  • 2

    Infornare a 180° per 10-15 minuti,fino a quando il pane comincerà a dorarsi :è pronto, si mangia...

Parola di Chef

Mattia Mattia

Appena sfornate metto sulle bruschette dadini di provola affumicata,