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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Tardura

Anna Maria – Riccione (RN)

Secondo

Involtini di Pollo e Verza

Adele – Forlì (FC)

Dessert

Torta Cioccolato e Mandorle

Bruna – Forlìmpopoli (FC)

Contorno

Broccoletti al Peperoncino e Zenzero

Alessandro – Ravenna (RA)

Secondo

Coniglio in Salmì

Doriana – Ancona (AN)

Secondo

Vellutata di Cavolo Rosso

Marisa – Massa Lombarda (RA)

Primo

Minestra di Ceci e Bietole

Laura – Forlì (FC)

Secondo

Canocchie Ripiene

Alessandro – Cesena (FC)

Antipasto

Pizza Formaggiosa di Nonna Gisa

Romanella – Chiaravalle (AN)

Dessert

Pinolata

Monica – Cesena (FC)

Pasticcio di spaghetti al latte

Fatbardha – Ravenna (RA)

Dessert

Cheesecake Arance e Cannella

Patrizia – Cesena (FC)

Filetti di pollo con uvetta e pinoli

Cristina – Forlì (FC)

Panettone trasformato

marcello – Cervia (RA)

Granchio blu in guazzetto

Denise – Gambettola (FC)

Pesche gratinate al cioccolato e amaretto

Cristina – Riccione (RN)

Antipasto

Carpaccio di Zucchine

Elisa – Savignano Sul Rubicone (FC)

Carciofi alla marchigiana

Gina Luisa – Colli al metauro (PU)

Dessert

Torta al Cioccolato della Nonna Silvana

Stefania – San Mauro Pascoli (FC)

Passatelli con seppie

Paolo – Vallefoglia (PU)

Secondo

Nasello al Limone e Fagiolini al Profumo di Basilico

Monica – Cesena (FC)

Frustenga

Donatella – Vallefoglia (FC)

Dessert

Torta di Pinoli e Mele

Monica – Cesena (FC)

Primo

Passatelli al Profumo di Pesce

Cinzia – Cesena (FC)