Malloredussu con Salssiccia
Ingredienti (per 6 persone)
Passata casar, salsiccia fresca, malloreddusu fatti in casa
(700gr passata, 300grSalssiccia,1kg di malloreddusu) Buonissimi
Cipolla _aglio_alloro, salsiccia fresca
(Mezza cipolla, uno spicchio d Aglio, olio d olivalio, sale zucchero)
Preparazione
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Olio, cipolla, aglio,salsicciasoffritti un po', passata, zucchero, sale, 3cucchiaini di zucchero, 1di sale, lascio cuocere 20minuti metto l alloro e poi altri 10 minuti, cuocere i malloreddusu fatti in casa, semplice e buonissima