Vai al contenuto

Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Contorno

Arrotolati al Prosciutto

Patrizia – Forlì (FC)

Secondo

Frittata con Asparagi

Roberto – Ravenna (RA)

Primo

Gnocchi All’anatra delle Tradizioni di Flavio

Francesca – San Costanzo (PU)

Secondo

Crocchette di Riso della Nonna

Giorgia – Cesena (FC)

Antipasto

Pizza di Pasqua Senza Glutine

Silvana – Pesaro (PU)

Primo

Minestra di Castagne e Fagioli

Giovanna – Faenza (RA)

Secondo

Spezzatino di Vitello

Laura – Forlì (FC)

Antipasto

Zucca al Forno

Mihaela Ramona – Monte Porzio (PU)

Dessert

Tortelli alla Marmellata Mista con Succo di Melograna

Carolina – Forlì (FC)

Involtini di mortadella

Arianna – Ravenna (RA)

Antipasto

Polpettine Colorate alle Verdure

Chiara – Ravenna (RA)

Salsa fredda di borlotti, tonno e scalogno

Dina – Forlimpopoli (FC)

Secondo

Seppia con i Piselli

Cristiana – Rimini (RN)

Un mare in una conchiglia

Girolamo Salvatore – Gatteo a mare (FC)

Triglie sul testo

Mara – Savignano sul R. (FC)

Antipasto

Calzone di Gamberi allo Zafferano

Lucia – Savignano Sul Rubicone (FC)

Spaghetti con pinoli, pomodori secchi e finocchietto selvatico

Pasqualino – Pesaro (PU)

Ciambella all’acqua bianca e nera

Luigi – San Michele al Fiume (PU)

Secondo

Carciofi Farciti alla Galbanella

Monica – Cesena (FC)

Ciambelle di pasqua

Beatrice – Sassoferrato (AN)

Contorno

Rosti di Patate e Zucchine

Monica – Cesena (FC)

Primo

paccheri alla crema di scampi

Monica – Cesena (FC)

Antipasto

Pomodori in Frittata

Monica – Cesena (FC)

Secondo

Coniglio Inporchettato con le Fave

Sara – Castelleone Di Suasa (AN)