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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Antipasto

Budino di Broccoli e Yogurt Greco

Rosalba – Forlì (FC)

Granchio blu in guazzetto

Denise – Gambettola (FC)

Pesche gratinate al cioccolato e amaretto

Cristina – Riccione (RN)

Antipasto

Canocchie alla Romagnola

Ivana – S. Stefano (RA)

Carciofi alla marchigiana

Gina Luisa – Colli al metauro (PU)

Secondo

Insalata di Petto di Pollo con Ananas e Borlotti

Monica – Cesena (FC)

Passatelli con seppie

Paolo – Vallefoglia (PU)

Secondo

Pollo alle Erbe Aromatiche

Monica – Cesena (FC)

Frustenga

Donatella – Vallefoglia (FC)

Antipasto

Salsa di Funghi e Fagioli

Marisabel – Bagno Di Romagna (FC)

Dessert

Treccine

Simona – Pesaro (PU)

Dessert

Rosette ai Cereali

Mabel – Montecchio (PU)

Secondo

Bocconcini alla Romagnola

Alessandra – Ravenna (RA)

Secondo

Timballo di verdure con carrè d’agnello ripieno

Cristina – Forli (FC)

Antipasto

Crescia di Pasqua

Elisa – Ravenna (RA)

Antipasto

Fiori di Zucca alla Crema Speziata

Maria Teresa – Pennabilli (RN)

Primo

Strozzapreti a Modo Mio

Antipasto

Millefoglie di Verdure e Scamorza

Roberta – Santarcangelo Di Romagna (RN)

Dessert

Ciambelline Nonna Bruna

Virginia – Forlì (FC)

Dessert

Semifreddo al Torrone

Monia – Cesenatico (FC)

Dessert

La Ciambella della Nonna

Letizia – Riccione (RN)

Antipasto

Spianata Romagnola

Emanuele – Cesena (FC)

Secondo

Cascioncini di Carne

Annalisa – Fano (PU)

Secondo

Cassoni alle Rosole della Mamma

Federica – Gatteo (FC)