La Ciambella della Nonna

Letizia – Riccione (RN)
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Portata Dessert
Preparazione 90 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Farina (400 gr.)
Burro (100 gr.)
Zucchero (200 gr.)
Uovs (2)
Yogurt intero magro (250 gr.)
Bustina di lievito (1)
Mandorle a lamelle (qb)
Crema di nocciole (a piacere)

Preparazione

  • 1

    Montare il burro con lo zucchero poi aggiungere le uova e montare bene.

  • 2

    Aggiungere la farina e il lievito setacciati e per ultimo lo yogurt.

  • 3

    Mettere il composto in una teglia per plumcake imburrata e aggiungere sopra alcuni cucchiaini di nutella e le mandorle.

  • 4

    Cuocere in forno circa 30 minuti a 180 gradi e fare la prova stecchino.