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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Primo

Fusilli con Verza e Patate

Rebecca – Forlì (FC)

Primo

Maltagliati con Vongole e Ceci

Milena – Cattolica (RN)

Secondo

Frittelle di Cavolfiore

Lisa – Forlì (FC)

Dessert

Sfrappole

Laura – Forlì (FC)

Dessert

Mascarpone e Fragole

Stefania – Forlì (FC)

Primo

Pappa di Casa Mia

Loredana – Montelabbate (PU)

Riso reale

Carla – Durazzanino (FC)

Antipasto

Spianata Casereccia

Sara – Forlì (FC)

Passatelli asciutti

Federica – Cesena (FC)

Antipasto

Piccole Brioche con Verdure

Andrea Valter – San Michele (RA)

Coniglio con olive e pinoli

Dolores – Mensa Matellica (RA)

Antipasto

Porcini Fritti

Rosalba – Forlì (FC)

Crostata

Roberta – Secchiano (RN)

Primo

Spaghetti al Tonno con Profumo di Limone

Annamaria – Forlì (FC)

Dolce fantastico

Gigliola – Pesaro (PU)

Torta salata al formaggio senza lievito di birra

Mirella – Corinaldo (AN)

Primo

Risottino Pesto e Cozze

Monica – Cesena (FC)

Vitello tonnato della nonna

Cinzia – Colli del metauro (PU)

Contorno

Patate Sabbiose

Monica – Cesena (FC)

Secondo

Salsa Verde di Famiglia

Elena – Chiaravalle (AN)

Primo

Garganelli al Rosmarino

Natale – Ravenna (RA)

Primo

Lasagne alle Noci

Secondo

La Piadina Dolce di Nonna Ada

Ambra – Cesena (FC)

Primo

Cannolicchi Rigati alle Acciughe

Pier Luigi – Cesena (FC)