Cubetti di Pollo con Friggitelli

Preparazione

• 1

  Lava e capa i friggitelli togliendo la parte interiore (gambo e semi) e tagliali a quadratini di 2 cm circa.

• 2

  Cuocili in una padella a parte con l'aglio, l'olio e il sale.

• 3

  Nel frattempo taglia il petto di pollo a cubetti e infarinalo.

• 4

  Scalda un po' d'olio in un'altra padella e fai rosolare il pollo.

• 5

  Una volta che il pollo sarà quasi arrivato a fine cottura aggiungi il sale, mescola e aggiungi i friggitelli cotti in precedenza.

• 6

  Lascia insaporire per qualche minuto et voilà: il pollo è pronto!