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Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana
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Contorni
Dessert
Primo
Garganelli alle Erbe di Campo e Salsiccia
Lorena – Cesena (FC)
Primo
Bucatini alla Marchigiana
Dandrea.mi@libero.it
Dessert
Ciambella …poverella
Mattia – Manfredonia (FG)
Secondo
Rotolini di Prosciutto
Marina – Annicco (CR)
Antipasto
Salsa di Peperoni
Alvaro.bertaccini@alice.it – Piangipane (RA)
Dessert
Ciocco Unici
Paola – Napoli (NA)
Antipasto
Tigelle
Maria – Muro Lucano (PZ)
Secondo
Crocchette Ripiene
Regyroll@libero.it
Primo
Lumachelle All’urbinata
Davide – Campi Bisenzio (capalle) (FI)
Primo
Gocce D’oro
Enrica – BELLARIA IGEA MARINA (RN)
Secondo
Spezzatino con Cipolle Borretane
Rolando – Cesena (FC)
Secondo
Elogio del Baccalà
Mariagrazia – Pesaro (PU)
Dessert
Dolce al Caffe’
Aldina – Forlì (FC)
Primo
Gli Strozzapiada
Silvia – Forli (FC)
Contorno
Zucchine al Pomodoro
Celeste – Longiano FC (FC)
Secondo
Zuppa di Cicerchie e Salsiccia
Tania – Castelleone di Suasa (AN)
Dessert
Raviole Ricotta e Vino Cotto
Celeste – Longiano (FC)
Dessert
Fave dei Morti al Cioccolato
Sara – Pesaro (PU)
Dessert
Rose all’Arancia
Michela – Pesaro (PU)
Dessert
Fantasia di Ananas Fresco, Essicato, Sorbetto
Paolo – Bagno di Romagna (FC)
Primo
Bucatini alla Marchigiana
Elisabetta – Pesaro (PU)
Antipasto
Panetto al Erba Cipollina
Desi
Dessert
Pizza “vattuta”
Margherita
Primo
Tagliolini al Nero di Seppia
Monica
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