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Ricettario

Tutte le ricette della tradizione Romagnolo-Marchigiana

Torta di ricotta della nonna

Tonina – Forlì (FC)

Agnello di Pasqua

Maria – Cesena (FC)

Straccetti di pollo al forno

Barbara – Cesena (FC)

Secondo

Pescatrice con Fagioli

Mariella.ascani@alice.it – Montemarciano (An)

Passatelli con verdure

Elena – Sogliano al Rubicone (FC)

Primo

Tagliatelle al Ragù di Carne

Tonino.moscato@hotmail.it

Coniglio della nonna Teresa

Monica – Pesaro (PU)

Primo

Minestra Mille Fanti

Ciambella salata facile

Silvia – Monte Porzio (PU)

Lasagne incassate

Franca – Serra San Quirico (AN)

Dessert

Torta Jolly Senza Latte

Primo

Tortelli di Zucca con Crema di Pecorino e Tartufo

Beatrice – Terre Roveresche (PU)

Primo

Lumachelle All’urbinata

Davide – Campi Bisenzio (capalle) (FI)

Primo

Garganelli alle Erbe di Campo e Salsiccia

Lorena – Cesena (FC)

Dessert

Ricottona

Aloa – Cesenatico (FC)

Secondo

Polpettone di Tonno

Medoro2009_1944@libero.it

Primo

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Loredana – Colbordolo (PU)

Secondo

Coniglio in Porchetta con Finocchietto, Arance e Olive

Sara – Cesena (FC)

Secondo

Anagram All’arancia

Jandavid@alice.it

Dessert

Ciambellone Marchigiano Rinforzato

Stefano – Sassocorvaro Auditore (PU)

Primo

Zuppa di Ceci

Marta – Montemarciano (an)

Primo

Passatelli Cacio e Pepe…e Fossa

Enrico – Cesena (FC)

Antipasto

Bruschetta di Tofu Strapazzato, Pomodori e Rucola

Valeria – Forlì (FC)

Dessert

Casadello

Natalia – Gambettola (FC)